A POLÊMICA DIETA DE BEVERLY HILLS PROMETE A PERDA RÁPIDA DE PESO ATRAVÉS DE UM CARDÁPIO BASTANTE RESTRITIVO QUE, DEFENDEM ALGUNS, PODE TRAZER GRANDES PREJUÍZOS À SAÚDE
Essa dieta “glamourosa” foi criada pela atriz americana Juzy Mazel, e tornou-se sensação entre diversas celebridades. Teoricamente, ela foca-se na reação química natural dos alimentos, de forma a promover a perda de peso.
Em outras palavras: segundo a Dieta de Beverly Hills, alguns alimentos não devem ser consumidos com outros porque a combinação seria prejudicial à queima de calorias pelo corpo.
A dieta é considerada radical e infundada por diversos nutricionista, levantando uma série de polêmicas.
Por outro lado, os adeptos da dieta garantem que ela queima calorias de forma rápida e que é possível emagrecer de vez com ela, sim.
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Pontos Positivos
A Dieta de Beverly Hills leva a uma perda rápida de peso, e isso é fato.
Além disso – defendem alguns especialistas –, ela promove uma desintoxicação do organismo.
Pontos Negativos
Como a dieta – sobretudo a primeira semana – é bastante restritiva, algumas pessoas que submeteram-se a ela tiveram graves problemas de saúde, como anemia.
Por isso, muitos nutricionistas não recomendam essa dieta, afirmando que ela é muito invasiva e radical.
Alimentar-se apenas de frutas é comprovadamente prejudicial à saúde, uma vez que seu corpo sentirá falta de outros nutrientes, como proteínas e gorduras.
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Como Seguir a Dieta de Beverly Hills
A dieta baseia-se em três etapas distintas, com restrições diferentes de alimentos. Ao longo das fases, não há restrições de quantidades, e a pessoa deve alimentar-se pelo menos 5 vezes por dia.
Primeira Fase (entre os dias 1 e 10)
Nessa fase, a pessoa deve alimentar-se apenas de frutas, com destaque especial para o abacaxi.
Segunda Fase (entre os dias 11 e 20)
Nessa fase, saem as frutas, pode-se comer carboidratos, como pães, massas e cereais. Apesar da restrição geral de frutas, recomenda-se o consumo de uma fatia de abacaxi como lanche, uma vez por dia.
Terceira Fase (entre os dias 21 e 35)
Nessa fase, saem tanto as frutas como os carboidratos, mas estão liberadas as proteínas, como carnes e lacticínios. Apesar da restrição geral de frutas, recomenda-se o consumo de uma fatia de abacaxi como lanche, uma vez por dia.
Por ser tão restritiva, a dieta nunca deve ser seguida por mais de 35 dias. Há um alto índice de desistência, sobretudo na primeira fase, uma vez que o consumo apenas de frutas por um período tão longo de tempo causa diversas reações no organismo, de indisposição a tonturas e desmaios.
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Acredita-se que seja possível perder entre 5 e 10 kg em um mês, se a dieta for seguida à risca.
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