DESCUBRA COMO PERDER PESO E GANHAR SAÚDE COM UMA COMPLETA REEDUCAÇÃO ALIMENTAR. VEJA COMO FAZER E QUAIS ALIMENTOS CONSUMIR.
Hoje em dia já sabemos que uma dieta restritiva é capaz de fazer você perder peso rapidamente, mas também pode trazê-los de volta rapidamente também.
Quem quer emagrecer e continuar magro precisa mesmo é fazer uma reeducação alimentar.
O objetivo para que o processo dê certo e manter o peso sempre saudável é saber usar os alimentos a seu favor sem ter de apelar para grandes restrições.
O cardápio ideal para começar uma reeducação alimentar deve sempre conter o que a pessoa gosta. Mas apenas o que é considerado saudável.
O restante deve ter uma diminuição de consumo ou mesmo ser trocado por algo menos calórico.
Existem várias dicas de como melhorar o cardápio do dia-a-dia e começar a sua reeducação alimentar. Vamos lá:
12 Dicas Simples:
Como montar o cardápio ideal para começar uma reeducação alimentar
DICA #1 – Sempre inicie sua refeição comendo uma salada leve. Saladas são mágicas!
Além de poucas calorias e muitos nutrientes, elas já começam a saciar a fome. O bom disso é que quando chegar no segundo prato, não vai querer devorá-lo.
Mas preste atenção: uma salada leve não deve conter bacon, croutons ou molhos prontos que apenas aumentam as calorias do prato – e isso faria perder todo o sentido que queremos ao comer a salada primeiro.
No entanto, caso queira comer uma salada mais elaborada e com esses ingredientes, adicione algum tipo de carne e faça dela o prato principal.
DICA #2 – Procure comer alimentos frescos sempre que possível
Alimentos industrializados podem ser práticos de se preparar mas possuem excesso de sódio e gordura.
Juntos eles aumentam as calorias e fazem o corpo reter líquidos, o que lhe dará uma aparência inchada – leia-se: gorda!
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DICA #3 – Use tudo integral!
Alimentos como arroz, massas, pão, bolachas já podem ser encontrados em versões integrais em quase todos os supermercados.
O benefício destas versões integrais é que elas contêm muitas fibras que ajudam a desinchar o corpo.
Além disso, as fibras aumentam a sensação de saciedade fazendo com que você coma menos.
DICA #4 – Nutrição com pouca caloria
Uma boa atitude é incluir em suas refeições alimentos ricos em nutrientes importantes, mas que quase não contém calorias.
E quais são eles?
A quinoa, a linhaça e a chia são ótimos exemplos. E o melhor é que podem ser acrescentados em vários pratos, como saladas, bolos, vitaminas, arroz.
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DICA #5 – O café da manhã deve ser a refeição mais sagrada do dia
Como se trata da primeira refeição, ela é de certa forma responsável pelo equilíbrio da sua saciedade durante todo o restante do dia.
Aposte em um café completo e saboreado com calma e verá como chegará às próximas refeições com menos fome.
DICA #6 – Evite alimentos que fermentam e formam gases
Feijão, repolho, couve-flor e similares devem ser consumidos com parcimônia.
Eles não precisam desaparecer da sua vida, mas aparecer uma ou duas vezes por mês apenas.
DICA #7 – Coloque cores mais escuras
Sempre que for montar o seu prato, procure colocar uma verdura escura como o espinafre, a couve e a rúcula.
Elas costumam possuir muita fibra e ajudam a saciar a fome.
DICA #8 – Selecione melhor os queijos
O cardápio ideal para começar uma reeducação alimentar pode e deve conter queijos. Mas não de todos os tipos.
Diminua o consumo de queijos mais amarelos, como o cheddar, a mussarela e o provolone.
Prefira as versões mais leve e com poucas calorias, como o cottage, a ricota e as versões lights.
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DICA #9 – Diga não aos temperos prontos
Os temperos e molhos prontos especiais para salada são práticos e, algumas vezes até gostosos.
Mas deixe para usá-los uma ou duas vezes por mês pois são muito calóricos.
No lugar deles, use temperos como alho, cebola, limão e ervas. Eles são pouco calóricos e dão muito sabor.
DICA #10 – Mais cor!
Procure montar pratos bem coloridos.
Usando as cores, você estará também diversificando o que come e aumentando as chances de ter muitos nutrientes na refeição.
DICA #11 – Água, água, água
Manter-se hidratada é muito importante para quem está montando o cardápio ideal para começar uma reeducação alimentar. O ideal é beber ao menos dois litros de água por dia.
Quando comprar outras bebidas, esqueça os refrigerantes e prefira os sucos sem adição de açúcar.
DICA #12 – Frutas, um grande trunfo!
Deixe os doces para apenas alguns dias do mês e coma uma fruta na sobremesa do dia-a-dia.
As frutas possuem muitos nutrientes e conseguem saciar aquela vontade de doce que temos depois de uma refeição. Mas possuem bem menos calorias do que os doces tradicionais.
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